横浜市鶴見区の宮治歯科医院、院長宮治俊朗です。
いきなり、
「唾液の働きってすごい」
と言われても、何のことかわからないですよね(笑)？
ただ、唾液の働きって、本当にすごいんです。
今回は、唾液の何がすごいかを、あらためてお伝えさせていただきます。
- 「自浄作用」・・食べ物の食べカスを洗い流す働きがある。
- 「再石灰化」・・酸によって溶けた歯の表面を、唾液の中のカルシウムによって修復する働きがある。
- 「抗菌作用」・・分泌型免疫グロブリン、リゾチームなどを含んでいて、菌を寄せ付けない働きがある。
- 「消化を助ける」・・唾液中の消化酵素のアミラーゼやリパーゼが働き、消化を助ける。
- 「緩衝能」・・食べ物などによって酸性になったお口の中を中和する働きがある。
- 「湿潤作用」・・お口の中の乾燥を防ぐ働きがある。
- 「粘膜保護作用・潤滑剤」・・お口の中の粘膜が傷つかないように保護する働きがある。
ざっと挙げただけでも、これくらい唾液のすごさが挙げられます。
食事の時に、しっかりと噛んで、唾液を出して食事をすることで、これだけの働きをしてくれます。
やっぱり、唾液の働きって、すごいですよね。
